果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用果蔬真空油炸机等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用果蔬真空油炸机等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
4、干果类:青豆、蚕豆等。