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小型油炸机的操作顺序是什么

来源:www.yzjjg.com         发布时间:2020-05-07 返回列表
五月风,记载着一个个美丽的传说.小型油炸机有电加热、煤加热等多种形式,整机采用不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用.采用智能型数字显示温控器,方便实用.一起了解一下操作顺序吧.
1、清洗:清洗油炸机生产线锅内及管道中的硬物和残留物.
2、试运行:依次开启刮渣带、上下网带、提升、排油烟风机和循环泵,观察设备运转方向、有无卡滞现象和有无漏液现象.
3、加油:加油前完全清理锅体内部及管道中的水和硬物残渣.加油至覆盖下网带上面30-50mm(根据炸制产品实际情况加注食用油).
4、加热:加热前确保油位至覆盖下网带.
5、运行:开关加热控制进行有无加热,根据需要设定油炸温度.达到设定温度就可投料油炸了.
6、依次开启排油烟风机、刮渣带、上下网带和循环泵.
7、检查管道、阀门,开循环泵.
设备设有超温保护装置,可炸制各种食物,互不串味,一机多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质.下期不见不散了.