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那么油炸机流水线的工作原理是什么

来源:www.yzjjg.com         发布时间:2020-12-26 返回列表

小伙伴们,大家好呀,小编准时上线啦!那么油炸机流水线的工作原理是什么吗?在此咱们小编就来给咱们共享一下油炸机流水线这方面的常识。

 

一、油炸机流水线工作原理:
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
二、油炸机流水线适用的食品范围:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
4、干果类:青豆、蚕豆等。
三、油炸机流水线加工工艺流程:
原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。

看了以上分享,大家以后再遇到这种情况就知道该如何处理了。以上就是小编为大家带来的油炸机流水线全部内容,希望能够帮助您更好的使用该产品。